幼儿园中班健康活动：好吃的东西我能打开

概要： (教师示范，找到记录表中的红线，沿着红线剪下，记录表变成一张一张的小卡片，每一张就是打开一种食品的方法。) (2)引导孩子将剪下的记录小卡片按照三种类别(带皮的食品、带壳的食品、带包装的食品)分别挂放。在这个环节中，教师不是教孩子挂在哪里，而是引导孩子根据自己的记录卡内容找到与环创一一对应的类别。 (3)以自制小书的形式展示每一类记录卡，让孩子获得打开三类食品的多种方法。 (展示孩子们共同制作的小书，不仅仅是分享成果，更重要的是激励孩子的探索精神。) 5．延伸活动。 (1)创设区角：“好吃的东西我能开”。鼓励孩子随时翻看，并且还可以继续增添内容。 (2)在区角投放更多类型的食品，供幼儿继续探索。 (3)鼓励幼儿在生活中继续尝试打开食品的方法。 教学评析 1．选择了相适应的材料，引发幼儿的探索欲望。活动中，教师选用的是日常生活中孩子感兴趣的食品。看到这么多好吃的东西，孩子们会不由自主地产生“我要打开来”的想法，拿起自己十

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      (教师示范，找到记录表中的红线，沿着红线剪下，记录表变成一张一张的小卡片，每一张就是打开一种食品的方法。)
      (2)引导孩子将剪下的记录小卡片按照三种类别(带皮的食品、带壳的食品、带包装的食品)分别挂放。在这个环节中，教师不是教孩子挂在哪里，而是引导孩子根据自己的记录卡内容找到与环创一一对应的类别。
      (3)以自制小书的形式展示每一类记录卡，让孩子获得打开三类食品的多种方法。
      (展示孩子们共同制作的小书，不仅仅是分享成果，更重要的是激励孩子的探索精神。)
      5．延伸活动。
      (1)创设区角：“好吃的东西我能开”。鼓励孩子随时翻看，并且还可以继续增添内容。
      (2)在区角投放更多类型的食品，供幼儿继续探索。
      (3)鼓励幼儿在生活中继续尝试打开食品的方法。
      教学评析
      1．选择了相适应的材料，引发幼儿的探索欲望。活动中，教师选用的是日常生活中孩子感兴趣的食品。看到这么多好吃的东西，孩子们会不由自主地产生“我要打开来”的想法，拿起自己十分想打开的材料摆弄起来，积累有关活动的经验，产生初步的探究兴趣。幼儿在对材料直接感知和具体操作的过程中，不断地开动脑筋，积极思考，并把所有的感官都投入到活动中，仔细观察，发现问题，独立思考，解决问题等等。这样的过程，巩固了幼儿对活动的兴趣，发展了智力，并提高了动手实践能力。
      2．教师为幼儿创设自由探索的空间，促进幼儿自主性的发展。活动中，教师有目的、有计划地为幼儿提供可让其自由选择的各种操作材料，但不规定幼儿操作材料的具体方式，使幼儿能够有机会按照自己的兴趣爱好，自由地选择喜爱的材料，按自己对材料的不同理解，结合自己的认知特点和能力水平，以各自不同的活动过程与材料互动，给予了幼儿极大的自主选择和自由支配自己行为的空间，使幼儿能够按自己的意愿，独立、自主地进行活动，有效地促进了幼儿自主性的发展。
      3．活动中，幼儿可以选择自己喜爱的材料，以自己力所能及的方式进行操作。不同能力的幼儿有不同的发展层次，幼儿可以在过程中调整原来没想好的、暂时无法做到的方法，可以更换难度过大的材料，或者向自己提出挑战，在自己不断创造的“最近发展区”里，通过一定的努力来发现和创造。在整个过程中，孩子没有失败的压力和恐惧，没有沉重的心理负担，他们不断为完成了与自己能力相匹配的活动感到高兴，为自己的新发现、新成功感到自豪和骄傲。因此在这个过程中，幼儿感受的是成功的快乐和欢欣，经历的是良好心理体验，发展的是积极而健康的情感。
      4．尊重幼儿思维，培养探索精神。教师作为活动的支持者，尊重幼儿的思维，帮助孩子运用前书写的方式来记录探索的结果，提供幼儿间分享和交流的空间，帮助幼儿将零散的知识经验进行归纳、整合。并且在区角提供更多不同类别的材料，供孩子延伸本次活动，将培养幼儿的探索精神和能力延续下去。
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