概要：实验物质 实验现象 溶解 不溶解面 粉土洗衣粉粉笔末沙豆奶粉铁 末锯 末冰 糖淀 粉咖 啡我们的做法〇 一人做，大家观察，最后做记录〇一人做，一人记录，其他人观察〇 大家一起做，最后做记录〇 大家一起做，一人做记录〇 材料和人分组分别做，最后合并做记录我们用的是下面的方法：注：在相应的位置划“√”（学生实验——填写表格，对照猜想）为什么有的小组在规定的时间内完成了任务，有的小组没有完成呢？（学生交流。主要从小组分工协作的方式与方法上进行评价，并对表现好的小组奖励标志）3．汇报交流。现在我们开始汇报，汇报的同学要清楚地阐明小组的验证结果，其他同学要求认真听取别人的发言，在别人发言结束后补充、质疑。哪个小组先来交流你们的实验成果？（小组交流）请同学们看黑板，先看一下有争议的这几种物质（面粉、粉笔末、黄土等），它们在 www.youer8.com水中是溶解还是不溶解？（学生交流。仍有异议的，可启发学生放到课后继续研究，如面粉、豆奶粉等）对照刚才的猜想和实验结果，你有什么感受或
小学科学青岛版五年级上册《水变咸了》教学案例,标签：三年级科学教学案例,科学课教学案例,http://www.youer8.com实验物质 实验现象
溶解 不溶解
面 粉
土
洗衣粉
粉笔末
沙
豆奶粉
铁 末
锯 末
冰 糖
淀 粉
咖 啡
我们的做法〇 一人做，大家观察，最后做记录〇一人做，一人记录，其他人观察〇 大家一起做，最后做记录〇 大家一起做，一人做记录〇 材料和人分组分别做，最后合并做记录我们用的是下面的方法：
注：在相应的位置划“√”
（学生实验——填写表格，对照猜想）
为什么有的小组在规定的时间内完成了任务，有的小组没有完成呢？
（学生交流。主要从小组分工协作的方式与方法上进行评价，并对表现好的小组奖励标志）
3．汇报交流。
现在我们开始汇报，汇报的同学要清楚地阐明小组的验证结果，其他同学要求认真听取别人的发言，在别人发言结束后补充、质疑。哪个小组先来交流你们的实验成果？
（小组交流）
请同学们看黑板，先看一下有争议的这几种物质（面粉、粉笔末、黄土等），它们在
www.youer8.com 水中是溶解还是不溶解？（学生交流。仍有异议的，可启发学生放到课后继续研究，如面粉、豆奶粉等）
对照刚才的猜想和实验结果，你有什么感受或想法？
（学生交流。要敢于大胆猜想；科学研究不能只停留在猜想上，要学会通过实验验证猜想等等）
四、深入探究，拓展认识。
教师提出问题：如果继续往盛盐水的烧杯里加盐，会有什么现象？
（学生猜想：盐水更咸了；加到一定程度盐就不溶解了；一直溶解下去等）
那我们试试吧！
（学生实验，教师巡视）
说说看到的现象。
（学生汇报实验现象：加到一定程度，盐不再溶解，杯底有未溶解的盐）
师小结：当我们继续向盐水中加盐，加到一定程度，盐就不再溶解了，这种现象我们叫做“饱和”，这样的溶液叫做饱和溶液。像白糖、咖啡等这些溶于水的物质都会出现饱和现象。
五、课堂反思，课后拓展。
1．反思评价。
这节课大家表现得都不错，请大家评一评谁表现得更好。
（学生评价——说明理由——奖励标志）
这节课你最大的收获是什么？
（学生交流）
你想给同学或老师提点什么意见和建议。
（学生交流）
2．思课后拓展。
① 了解生活中的溶解现象。
② 用量筒分别取200ml水倒入两个同样大小的玻璃杯里，然后分别加盐和糖，直到饱和，看能溶解多少盐和糖？比一比谁溶解的量大？