蟹肉剔取窍门－－生活小窍门

概要： 1、将蟹煮熟，把蟹腿掰下，剪去两头，用细筷子将腿肉推出。2、再打开蟹脐，挖出脐盖上的黄，剥下蟹盖，用竹签拨开蟹胃取出蟹黄。3、最后用刀把蟹身切开，再用竹签将蟹肉剔出。

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1、将蟹煮熟，把蟹腿掰下，剪去两头，用细筷子将腿肉推出。
2、再打开蟹脐，挖出脐盖上的黄，剥下蟹盖，用竹签拨开蟹胃取出蟹黄。
3、最后用刀把蟹身切开，再用竹签将蟹肉剔出。

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