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汤的油腻减除窍门--生活小窍门

[10-19 16:06:48]   来源:http://www.youer8.com  生活窍门   阅读:8431

概要: 1、烹制的汤如感到过于油腻,可将少许紫菜在火上烤一烤,放入汤内即可,这样会使油腻减少。2、可取一块干净布,包上冰块,然后从油面轻轻擦过,油层就会被吸收,油层吸收多少可自己掌握,距油面低,吸收就多,距油面高,吸收就少些。

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1、烹制的汤如感到过于油腻,可将少许紫菜在火上烤一烤,放入汤内即可,这样会使油腻减少。
2、可取一块干净布,包上冰块,然后从油面轻轻擦过,油层就会被吸收,油层吸收多少可自己掌握,距油面低,吸收就多,距油面高,吸收就少些。


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