概要：一、 活动背景《食品保质期》这一活动与人类生活息息相关，是保证身体健康的重要环节。三年级学生在数学方面已可以准确计算多种食品保质期限。开展此课题研究活动，引导学生1、用课堂知识解决实际问题；2、通过研究引发更多的问题，培养学生的思维，实践能力。二、 活动目标1、学会看、找食品的保质期。通过计算，明确食品的保质期限，培养学生良好的食品卫生习惯。2、初步学会查找、收集、整理资料，培养学生收集，处理信息能力。3、通过交流帮助，让他们感受到与他人合作交流的快乐三、 活动时间：2课时四、 活动过程：第一课时1、 讲明本次实践课的要求目的。2、 引导学生了解什么是保质期。3、 布置调查任务。4、 讨论绘制表格。5、 明确搜集对象。第二课时 活动过程时间活动方法及指导（一）导入看看桌上，同学们都带来了家里发霉、发酸的食品，我想问问你们，这些食品还能吃吗？原因是什么呢？今天，我们就来探讨有关食品保质期的问题。（二） 研究食品保质期1、谁来说一说，你带来的食品，保质期是多长时间？你又是从哪找到这个食品保质期
五六年级综合实践活动教案15 食 品 保 质 期,标签：小学综合实践课教案,综合实践课,http://www.youer8.com一、 活动背景
《食品保质期》这一活动与人类生活息息相关，是保证身体健康的重要环节。三年级学生在数学方面已可以准确计算多种食品保质期限。开展此课题研究活动，引导学生1、用课堂知识解决实际问题；2、通过研究引发更多的问题，培养学生的思维，实践能力。
二、 活动目标
1、学会看、找食品的保质期。通过计算，明确食品的保质期限，培养学生良好的食品卫生习惯。
2、初步学会查找、收集、整理资料，培养学生收集，处理信息能力。
3、通过交流帮助，让他们感受到与他人合作交流的快乐
三、 活动时间：2课时
四、 活动过程：
第一课时
1、 讲明本次实践课的要求目的。
2、 引导学生了解什么是保质期。
3、 布置调查任务。
4、 讨论绘制表格。
5、 明确搜集对象。
第二课时
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活动过程 |
时间 |
活动方法及指导 |
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（一）导入 看看桌上，同学们都带来了家里发霉、发酸的食品，我想问问你们，这些食品还能吃吗？原因是什么呢？ 今天，我们就来探讨有关食品保质期的问题。 （二） 研究食品保质期 1、谁来说一说，你带来的食品，保质期是多长时间？ 你又是从哪找到这个食品保质期的呢？ 你在购买食品时，会看保质期吗？为什么？ 2、你又是怎样计算食品保质期的呢？ （1）出示食物，再次让学生找到食品的生产日期与保质期 （2）生产日期 + 保质期 > 当天日期，证明此食品没有过期 3、对于食品保质期，你还想探究哪些问题？
（三） 出示图表 主题 调查人 我要研究的问题 调查时间 调查方式 调查结果 发现新问题 （四）交流心得 1、 谁愿意给大家说说？ （2、 说说你是怎样知道的？ 3、 说一说在调查中发现的新问题 （三） 拓展 1、出示食品 酸奶 牛奶 为什么同样是奶，保质期却不同？ 2、出示食品 大米 酒 为什么这类食品没有保质期？我们又该如何处理？ |
3分
15分
10分 7分 5分 |
让学生拿出事先准备的一些过期食品摆在桌上，然后以谈话引入。让学生自由发表自己的见解。
启发学生大胆发言，注意保质期的正确性。
着重引导学生理解保质期的重要性 教师随意在学生课桌上拿起一袋食品，让该学生试着找一找。 将公式写在黑板上引导学生计算食品保质期。 学生自由发问，根据学生提出的问题，将问题分类，让学生分组调查 教师根据学生课后调查填写的情况进行小组交流。然后选出有代表性的重新填写。
请同学上台汇报自己的调查结果 强调学生自己去调查
出示不同类的食品包装袋，引导学生了解各类食品的性能及保质期、安全的使用方法。 |
（五）自由浏览，自主推荐
1、同学们，听了这么多的有趣故事，看了这么多的收藏宝贝，你是不是心理痒痒的，想马上去旅游一番呢？那就赶快到网上去寻找你的梦想天堂吧！
2、请你根据课本提供的网址，登录网站后，浏览更多的好景点。
3、把你最喜欢的三个景点介绍摘抄下来，粘贴在课本的方框里。
4、根据自己摘抄内容，重新打开这些网页，向同学们介绍这些景点。
（1）自我梳理
根据上面表格记录的资料来源，打开自己收集的网页，再次阅读，细致了解自己想要介绍的地方。
（2）集体交流
同学们自由上台，对照网页进行景点介绍。台下的同学可以边听边做记录。
5、比一比，评一评，看谁搜集的信息最全面。
请你根据同学们搜集的资料，填写好课本中的表格，给他们一个正确的评价。
（六）师生共同总结：这节课，你学到了什么，有哪些收获？还想了解什么？
（七）布置作业：
回家给父母介绍自己最想去旅游的景点，看谁能打动父母。