概要：活动二：切水果 【活动目标】 1．独立操作将水果切分成一份一份的小片。 2．学习“切”的正确方法，增强手眼协调性及动作的准确性。 3．愿意与大家一起分享自己的劳动成果，培养分享意识。 【活动准备】一 1．孩子自己从家里带来的各种水果：苹果、香蕉、梨等。 2．幼儿专用的水果刀、案板、围裙按小组活动人数准备。 3．教师提前在各种水果上面用红色水彩笔画好切线。 【活动过程】 1．教师示范：右手拿刀，左手按住水果，沿着切线一截一截地切下来，并将切好的 水果放到指定的碗里。 2•幼儿系上围裙，将案板及水果刀清洗干净，并将要切的水果一一取出。提醒孩 子注意水果刀的刀口不能对着自己或别人，避免受伤。 3．搅拌：取出一小勺果酱放到切好的水果盘里，不断地进行搅拌直至均匀。 4．分享：将搅拌好的水果，尽量均匀地分到各个碗里，邀请大家来品尝。 5．清洁：将用过的碗、勺、案板在洗手间用流动的清水冲洗干净，并放回原处。 【活动延伸】 另外可进行切香蕉、切苹果、切黄瓜、切梨、切橙子等活动。并且还可以邀请家长们一起参与活动，进行一次“水果沙拉”的制作。 活动三：制作水果沙拉 ☆小班
幼儿园小班主题活动：快乐的小厨师,标签：幼儿园小班教案,幼儿园教案,http://www.youer8.com【活动目标】
1．独立操作将水果切分成一份一份的小片。
2．学习“切”的正确方法，增强手眼协调性及动作的准确性。
3．愿意与大家一起分享自己的劳动成果，培养分享意识。
【活动准备】一
1．孩子自己从家里带来的各种水果：苹果、香蕉、梨等。
2．幼儿专用的水果刀、案板、围裙按小组活动人数准备。
3．教师提前在各种水果上面用红色水彩笔画好切线。
【活动过程】
1．教师示范：右手拿刀，左手按住水果，沿着切线一截一截地切下来，并将切好的
水果放到指定的碗里。
2•幼儿系上围裙，将案板及水果刀清洗干净，并将要切的水果一一取出。提醒孩
子注意水果刀的刀口不能对着自己或别人，避免受伤。
3．搅拌：取出一小勺果酱放到切好的水果盘里，不断地进行搅拌直至均匀。
4．分享：将搅拌好的水果，尽量均匀地分到各个碗里，邀请大家来品尝。
5．清洁：将用过的碗、勺、案板在洗手间用流动的清水冲洗干净，并放回原处。
【活动延伸】
另外可进行切香蕉、切苹果、切黄瓜、切梨、切橙子等活动。并且还可以邀请家长们一起参与活动，进行一次“水果沙拉”的制作。
活动三：制作水果沙拉
☆小班与中班混龄活动
【活动目标】
1．学会与他人合作、分享，促进社会性发展。