概要：提示：每天晚上，你家是谁做饭的？当你津津有味地吃着可口的饭菜，你有没有想过这些菜是如何的呢？你有没有发现其中的学问呢？自学准备：1观察家人烧菜，按先后顺序观察他（她）烧菜的准备和过程，并品尝菜的味道，边看边记，为作文积累生活素材。2在观察的基础上，按先后顺序用上合适的表示动作的词语说一段话，把烧菜的过程说清楚、说具体。一、理思路：1、想一想，烧菜分几步？先干什么？再干什么？最后干什么？【提纲】①开头（点题）②烧菜前的准备工作如：（蔬菜：拣、洗、切）（鱼：杀、刮、洗）③烧菜的过程如：（点火→倒油→下锅→翻炒→加调味品→装盘）l用上表示先后顺序的词：先、再、又、接着、然后、最后l加上细节描写：菜下锅时的声音、菜的变化、飘出的香味……l注意刻画人物：人物的心情变化和对话，烧菜人的动作、神态、语言等④结尾：吃着菜，色味怎样？你有什么感受？……2、想一想，根据题目，读提示，哪些内容一定要写？写了能为文章添色。回忆过程，抓住一系列动作分几步把烧菜的过程说具体。同时插入人物的
看_____ 烧菜作文指导及范文,标签：小学语文课程同步,http://www.youer8.com
提示：
每天晚上，你家是谁做饭的？当你津津有味地吃着可口的饭菜，你有没有想过这些菜是如何的呢？你有没有发现其中的学问呢？
自学准备：
1观察家人烧菜，按先后顺序观察他（她）烧菜的准备和过程，并品尝菜的味道，边看边记，为作文积累生活素材。
2在观察的基础上，按先后顺序用上合适的表示动作的词语说一段话，把烧菜的过程说清楚、说具体。
一、理思路：
1、想一想，烧菜分几步？先干什么？再干什么？最后干什么？
【提纲】
①开头（点题）
②烧菜前的准备工作
如：（蔬菜：拣、洗、切）
（鱼：杀、刮、洗）
③烧菜的过程
如：（点火→倒油→下锅→翻炒→加调味品→装盘）
l用上表示先后顺序的词：先、再、又、接着、然后、最后
l加上细节描写：菜下锅时的声音、菜的变化、飘出的香味……
l注意刻画人物：人物的心情变化和对话，烧菜人的动作、神态、语言等
④结尾：
吃着菜，色味怎样？你有什么感受？……
2、想一想，根据题目，读提示，哪些内容一定要写？写了能为文章添色。
回忆过程，抓住一系列动作分几步把烧菜的过程说具体。同时插入人物的心情变化和对话，以及菜在锅中的变化，把文章写活。
①在烧菜过程中，你可能会想什么？
____________________________________________________
②在烧菜过程中，你与“厨师”会说些什么呢？
____________________________________________________
更多有关“看___烧菜”的作文，请点击阅读>>看___烧菜作文要求及优秀范文
二、推荐写得比较好文章
看奶奶烧菜
今天，奶奶要烧我最爱吃的番茄炒蛋。
开始炒菜了，只见奶奶先把锅洗得干干净净，然后从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄。她把番茄放进洗菜盘里洗一下，之后把它切开分成两半，再每一半分成6小块，番茄切好了；然后打两个鸡蛋，她小心翼翼地把蛋在碗边敲出一条裂缝，用两手大拇指按住裂缝，一扳，蛋清蛋黄都流进了碗里，用筷子搅拌了起来，只听见发出“嗒嗒嗒”的声音，不一会儿就搅匀了，再在鸡蛋里加了一点盐，放一些黄酒去腥味，就准备就绪了。
然后奶奶按住了煤气灶开关，一扭，火开了，蓝色的火苗仿佛是一条蓝裙子，开到大火，在锅里加一点油，顿时，就“噼里啪啦”的响，冒烟油热后，把搅拌好的鸡蛋放进锅里，只听“啪啪啪”几声，鸡蛋顿时炸开了，像菊花一样，奶奶用铲子将鸡蛋左右翻炒，没等成块，就先出锅盛盘。然后再向锅里放了点油，油热后把番茄倒进去，在锅中翻了几下，再倒入刚才盛出的鸡蛋翻炒几下，接下来放了点糖，盐，最后又放了鸡精，忙的不可开交。炒好后，加上一点儿葱花，出锅盛盘，就大功告成了。
奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上，一阵阵香味扑鼻而来。我闻着番茄的甜香、鸡蛋的焦香、葱花的清香，看着红红的番茄、黄黄的鸡蛋、绿绿的葱花，这盘菜真让我垂涎欲滴啊！再夹一块放进口中尝尝，酸溜溜、甜津津的，顿时感到清爽无比。
我真是太喜欢吃番茄炒蛋了！
看爷爷烧菜
我天天都在吃着味香色美的菜， 可我却不知道菜怎么做出来， 为什么那么好吃……许多许多的问题在我脑子里转来转去， 所以今天我要 “劳逸结合”一下， 去看爷爷烧菜。
今天我不知道爷爷要做什么菜， 于是就去问了爷爷。 爷爷说： “今天我要为你烧你一道青菜。” 于是我拿了一把椅子坐在爷爷旁边专心致志地观看。 爷爷先神闲气定地把青菜洗干净， 再把洗好的青菜切成一片一片的。 那青菜绿得简直如翡翠。 然后爷爷开火， 放油。 等油烧热。 那烧热的油像许多淘气又调皮的小朋友， 在锅里蹦来蹦去， 还有一些蹦到锅外面。 爷爷把翠玉般的青菜放入了锅里。 只听 “噼噼啪啪”的声音把我吓了一跳， 差点一骨碌从椅子上掉了下来。 爷爷转头说 “你没事吧？” 我这才清醒过来， 原来这不是爆炸。 接着爷爷翻炒了好几遍， 又翻炒了好几遍。 然后爷爷放了许多水， 拿起锅盖把菜都焖了起来。 爷爷说： “让它慢慢煮， 过一会儿就可以放盐和调料了。 过了一会儿， 果真爷爷拿起锅盖放了盐和鸡精。 最后爷爷驾轻就熟地翻炒了一阵， 起锅了。
看着碧绿清新的青菜， 我垂筵三尺， 按耐不住自己的嘴巴， 迅速地吃了一口。 ”啊！“ ”真是回味无穷， 美不胜收。“ 顿时， 我对爷爷刮目相看， 崇拜得五体投地。 我相信如果我勤奋学习， 一定能铁杵成针。 我本来觉得烧菜很简单， 可看爷爷这么一烧， 我觉得太辛苦啦！ 我长大了一定报养育之恩！
看妈妈烧菜
星期天妈妈买了青椒和土豆，我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。
妈妈先用刀把土豆的”黄外衣“脱掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然后切成丝，放进洞眼较小的篮子里洗干净，不然土豆丝会从洞眼里”逃走“的。接着妈妈把青椒掰开，把里面的籽儿去干净，再切成青椒丝，放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。