概要：一、活动背景冬至过节源于汉代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉禄》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的转换，是上天赐予的福气，汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这一天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地度过一个“安身静体”的节日。二、活动目的1、让同学们更深切、透入地了解冬至团的制作方法和制作过程。2、使学生对家乡美食了解的更加细彻。3、培养学生自主、合作、探究的学习方式，为自己的能力提供足够空间。三、活动计划 1、确定活动主题，设计活动方案，做好活动方案，做好活动前的准备工作。2.成立综合实践活动小组，制定小组计划，确定人员分工3、了解冬至节的来历及其相关资料。4、 在冬至节那天跟父母一起做汤圆 、过冬至节、并拍照留念。5、写一篇过冬至节的日记。四、活动时间：4周。总课时数：8课时五、活动过程：第一阶段 活动的准备1、提出问题师谈话导入：同学们，12月份有一
综合实践活动《冬至的汤圆特别甜》活动方案,标签：小学综合实践课教案,综合实践课,http://www.youer8.com一、活动背景
冬至过节源于汉代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉禄》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的转换，是上天赐予的福气，汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这一天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地度过一个“安身静体”的节日。
二、活动目的
1、让同学们更深切、透入地了解冬至团的制作方法和制作过程。
2、使学生对家乡美食了解的更加细彻。
3、培养学生自主、合作、探究的学习方式，为自己的能力提供足够空间。
三、活动计划
1、确定活动主题，设计活动方案，做好活动方案，做好活动前的准备工作。
2.成立综合实践活动小组，制定小组计划，确定人员分工
3、了解冬至节的来历及其相关资料。
4、 在冬至节那天跟父母一起做汤圆 、过冬至节、并拍照留念。
5、写一篇过冬至节的日记。
四、活动时间：4周。总课时数：8课时
五、活动过程：
第一阶段 活动的准备
1、提出问题
师谈话导入：同学们，12月份有一个很特别的节日，只要你吃了你妈妈煮给你的东西，就会长大一岁，你们知道是什么节日吗？（冬至）对，12月22日是冬至，这一天家家户户都会在一大早煮好汤圆，全家人坐在一起品尝，这样每人都长大了一岁。对这个富有浓浓人情味的节日，你喜欢吗？（喜欢）但你们对冬至有哪些了解？又有怎样的体验呢？面对“冬至”这个词，你想知道些什么呢？
生：
（1）我想知道冬至那天为什么会长一岁？它蕴含着哪些内容？
（2）我想知道这一天每个人都要吃汤圆吗?
（3）我想知道为什么冬至要吃汤圆？
（4）我想知道一些关于冬至的传说、故事等。”
（5）我想知道现在有多少种汤圆？他们的价钱怎么样？哪一种最好吃？”
（6）我想知道汤圆到底是怎样做出来的？我还想自己动手做一做。”
（7）我们家乡的冬至有哪些活动，哪些习俗？
（8）冬至只是汉族的节日吗？别的民族过冬至吗？
……
(设计意图：从学生的年龄特点、兴趣和已有的生活经验出发，引导学生提出自己感兴趣的问题，激发学生参与活动的兴趣和积极性。)
2、 确定主题，分组制定活动计划
① 在学生提出问题的基础上，找出自己感兴趣的问题，教师引导学生先将问题归纳汇总，再对某一个或某些问题感兴趣的学生分成小组，民主选出组长。
② 组长负责对小组成员进行分工，讨论活动方案。
③ 班内交流活动方案。
在老师的指导下，各组制定了活动方案。
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要研究的问题 |
怎样研究 |
研究的成果 |
人员的分工 |
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冬至的来历及传说 |
1、 问老师、问父母。 2、查阅图书或上网查找。 |
1、 将收集到的资料分类，集成小册子《话冬至》。 2、办《话冬至》手抄报。 |
（略） |
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汤圆的种类和制作 |
1、到商店去调查统计； 2、去食品厂或询问他人，了解制作汤圆的原料。 3、 学习制作汤圆。 |
开一个汤圆品尝会。 |
（略） |
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冬至习俗 |
1、查资料。 2、收集有关图片或实物； 3、向老人，询问，调查家乡冬至习俗， |
制作《冬至习俗》图文集。 |
（略） |
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冬至颂 |
1、查阅图书或上网查诗文； 2、自由创作。 |
集成《冬至诗文赏读》小册子。
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（略） |
（设计意图：活动研究的问题，研究方法、研究的成果、小组人员的分工均由学生自己来讨论决定，而不是由教师来代替，教师只是活动的组织者、参与者、指导者，充分体现学生的自主性。同时在这一过程中，让学生体会到，无论干什么事都要有一定的计划性，防止活动的盲目性。）
第二阶段：活动的实施
1、 组长组织，自主实践
由于学校教师资源的限制，不能在课上亲自带领学生去实践，所以，只能鼓励学生利用课余时间和双休日，小组自己组织活动，并要求每个学生跟家长讲解学生参加综合实践活动的意义……希望得到家长的支持。
2、汇报交流，教师指导
在学生自主实践活动的基础上，老师利用课上时间，根据小组分工，先小组内交流，然后教师组织各小组班内交流，汇报本组实践活动的进展情况，活动做法，取得的成绩；活动中遇到了哪些困难不能解决等。通过汇报，同学之间互相出主意想办法，教师不失时机地加以指导。
(设计意图：学生在实践的过程中，会遇到各种各样的困难，这是很正常的，这就需要教师的指导和帮助，但教师不能直接告诉孩子怎样做，而是引导启发让他们自己想办法解决困难。培养学生勇于克服困难的意识和能力)
3、 小组讨论汇报下一步活动的打算
（1）探究“冬至的来历和传说”小组：我们想按照同学们交给我们的方法，到书店继续查阅“关于冬至的故事”。我们还打算办一期冬至的小报……
（2）探究“汤圆的种类和制作”小组：我们还打算再去一次家兴超市，到那首先对阿姨有礼貌，完成任务；还打算，在李丽妈妈的帮助下去更城食品厂参观，因为李丽妈妈在更城食品厂工作；回来还打算自己学着做汤圆……